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江西种植有机水稻形成“蝴蝶效应”

江西省浮梁县查大村农民种植专业合作社成为水稻“绿色革命”的第一个“吃螃蟹”者,去年,他们大胆尝试连片种植有机水稻,且初战告捷,引发众多山区乡村农户争相学习种植,形成可喜的“蝴蝶效应”。

浮梁森林覆盖率高,土质水质好,山坞田、“望天丘”多,发展有机稻的小环境得天独厚,但怎么种、效益如何?查大农民合作社成员心中也没底,大家只是认 准这是现代农业发展的大势所趋,也是人们更加注意食品安全与质量的消费新趋向。于是,村支书领着合作社成员赴浙江、江苏和省内万载、万年实地学习考察,了 解种植技术、基地检测、销售市场等情况。省农科院和市、县农技部门对他们鼎力支持,无偿提供大量的技术咨询指导。省农科院专家和科技人员深入试种点田间地 头,对土壤、水质、空气等进行了严格的抽样检测。在得到严格检测准入后,查大农民合作社说干就干,分别在本镇的金竹、茶培、张家午和西湖乡柘坪村连片种植 有机水稻2000亩,当年收获有机稻谷近100万斤。

发展有机稻,坚持有机标准和生产规程、确保质量是关键。为此,他们采用了审慎的经营方式,连片租田、购买劳务,并实行“五统一”,即:统一购种、统一 耕作规程、统一专用肥、统一收储、统一销售。完全颠覆常规水稻大量使用化肥、农药和生长调节剂的做法。购买劳务,让当地农民不用考虑生产成本和产量等因 素,一心一意按有机标准耕作,同时能在家门口打工赚钱得实惠。按照一季亩均人工劳务费900元,去年种植基地农民共获得180多万元的劳务收入。在一手抓 生产的同时,该合作社抓紧打造加工、销售、品牌“全产业链”,投资400多万元建设专用收储加工基地,购进全套先进烘干、加工设备,兴建了200万吨的储 藏仓库和100万吨的成品仓库,取得了有机大米国家认证和“边草绿”注册商标,产品顺利进入各大超市,远销武汉、上海、杭州等大中城市。

查大村农民专业合作社负责人告诉记者:“实事求是地说,我们开局良好,同时也急于解决两个问题:一是如何让有机大米销售渠道更多更畅,卖出更好价钱? 二是如何辐射带动更多农户发展有机稻?好在现在已有农户自觉行动起来了”。自去年以来,浮梁许多乡村农民兴起了发展有机稻热潮。勤坑、兴化村200亩、江 村村80亩、柳溪村50亩、英溪村20亩、勒功乡50亩……记者采访中了解到,有些农户想干又有点担心,兴田乡一位姓程的种粮大户,近年承包了260多亩 水田种植常规水稻,如今想改种有机稻,可又担心成本高风险大。今年,该乡农技站先行示范,承租了30亩水田发展有机水稻,农技站长说:“说千道万,不如带 头干给老百姓看”。

日前,记者在浮梁镇金竹村有机稻基地,与村干部一道实地感受了一番“风吹稻浪”的喜悦,该村支书说:“如果晚上来更有意思,山野田间,杀虫灯星星点 点,有点像郭老笔下《天上的街市》”。听闻此言,记者不禁联想起“星星之火”的名言,坚信浮梁有机稻乃至绿色产业的发展一定能呈现扬优成势、蔚为壮观的良 好局面。

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